Vårsug

Hittade denna sjal/scarf hos Bianco och blev omedelbart förtjust. Ser den framför mig tillsammans med en schysst skinnjacka, gärna brun. Ja, kort och gott väcks mina vårkänslor till liv! Jag är inte som andra, som blir lättare till sinnes av ljus, sol och knoppar (jo, lite men inte bara) utan jag gläds åt allt nytt som kommer in i butikerna, som ger nya outfitmöjligheter och fräscha färger och former i garderoben. Fram för accessoarerna!!

Pris: 230 kr.

BILD från BIANCO

Kokoskyckling med chili och jordnötssås

Ska villigt erkänna att jag inte kommit på detta recept själv, men tyckte om det så mycket att jag gärna vill dela med mig av det! Fick dessutom en trevlig kommentar på jobbet idag när jag hade det i matlådan. Receptet är ganska enkelt och rättframt och resultatet blir en krämig sås som påminner om den man får till Chicken Satay på t ex en thairestaurang fast med mer hetta som kommer smygande för varje tugga. Riset balanserar ut detta tillsammans med en god fräsch sallad och eftersmaken ger mersmak!

Ingredienser för 4 port.
4 st kycklingfiléer
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
1 st röd chilifrukt
1 msk rapsolja
salt
1 msk farinsocker (funkar även med vanligt socker)
2 msk soja
1 msk kycklingfond
1 tsk citronsaft
3 msk jordnötssmör
4 dl kokosmjölk lätt


Serveras med
4 port basmatiris
4 port blandad sallad

Tillagning
1. Skär kyckling i bitar. Hacka lök och finhacka vitlöken. Kärna ur och finhacka chilifrukt.
2. Fräs kyckling och lök i olja tills de fått färg. Tillsätt sedan vitlök och fräs ytterligare två minuter.
3. Tillsätt salt, sedan chili, socker, soja, kycklingfond, citronsaft, jordnötssmör och kokosmjölk. Låt koka 15 minuter på svag värme.
4. Servera med basmatiris och en sallad.

KÄLLA: Tasteline

Sushi surprise

Vem hade kunnat ana att det kunde vara så coolt att ha sushi på armleden?! För visst armbandet schysst? Har inte sett något liknande, vilket man inte kan säga om mycket idag. Det skapar ett visst habegär hos mig, men vi får väl se om jag tillåter mig att falla för det... ;)

KÖPSTÄLLE: ShanaLogic

PRIS: $60 (ca 540 kr)

Vita sneakers

Jag är vanligtvis ingen sneakerstjej, men nu har jag gått och blivit sugen på ett par schyssta vita sneakers. Hade varit snyggt t ex till min denimoverall eller till en fräsch våroutfit. Jag har därför scannat nätet (ja, inte absolut hela men en bra del i alla fall) och funnit mina favoriter. Blev fyra stycken plus en bubblare - vilken är bäst?? (de första är mina favoriter...)

Hederus K-Swiss High Blocks

Puma Tatau Mid L FC

Adidas Top Ten Hi Sleek



DinSko Midcut Boot

Dr Marten Classic 1460 8 eye boot

Lego

Jag älskade verkligen lego som liten! Och då menar jag inte nån technic eller mekano-variant, utan de klassiska rektangulära bitarna i blockfärger. Jag byggde allt med dem! Ojoj, tänk om man fick vara liten igen för ett ögonblick... Nåja, som plåster på såret får jag skaffa mig legosmycken istället! Riktigt schyssta är dem, så även priserna även om det kostar lite att frakta dem till lilla Sverige. Broschen är från Karmaloop och resterande smycken från ShanaLogic. Även bilderna är lånade från respektive site.

TIPS: H&M Home

Jag vet, jag vet. Bracelets & Baking var det. Men det finurliga i att tala om accessoarer är att det kan omfatta så många områden, och just nu anser jag att det även innefattar inredningsaccessoarer! Därför måste jag bara tipsa om H&M Home som lanserades i dagarna. De flesta har säkert redan hört talas om detta, men för er som missat det ber jag er att besöka hemsidan - där väntar mycket snyggt till sjukt bra priser. De har lyckats igen, det är bara att erkänna.

Vill du ha en nyckel i örat?

Jag tycker mig ana en trend på ingång, har nämligen sett minst tre kända tjejer bärandes ett örhänge med en nyckel de senaste dagarna! Ofta bara i ena örat också, för mer effekt. Måste erkänna att jag är dålig på att läsa modemagasin, trots mitt intresse för färg och form, så det kanske är en redan konstaterad trend. I så fall ber jag om ursäkt. I annat fall tar jag gärna åt mig äran för denna upptäckt. ;) Snyggt är det i alla fall! Får nog dock kreera en själv om jag vill ha en i mitt eget öra, för hittills har jag inte hittat något som motsvarar min förväntningar. Tips mottages annars tacksamt! Bilden, som bara är tänkt att visa ungefär hur det jag sett ser ut, är lånad från ShanaLogic.

FOCCACIA

Foccacia ligger helt klart på min topp tre-lista över goda bröd. Därför stod det klart i veckan att jag nu i helgen skulle kunna hinna med att baka en omgång, vilket jag tog tag i idag. Slutresultatet blev supergott! Kunde kanske sparat in något på saltet, men tack och lov gillar jag salt så jag överlevde! Receptet (som jag fann hos ICA) hittar ni nedan. Det är av enklaste slag, vilket passar mig utmärkt - varför krångla till något som redan från början är toppenbra?!

Focaccia med rosmarin

Ingredienser

25 g jäst

2 1/2 dl vatten

6-7 dl vetemjöl (ca 400 g)

1/2 tsk salt

1/2 dl olivolja

1 msk havssalt (1/2 hade räckt)

2 kvistar rosmarin

Tillagningstid: Över 20 min

Svårighetsgrad: Medel
Gör så här

1. Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till fingervarmt, 37°C. Häll lite av vattnet över jästen och rör tills den löst sig. Tillsätt resten av vattnet.

2. Tillsätt mjöl och salt. Bearbeta till en slät deg och låt jäsa övertäckt i 30 minuter.

3. Smörj en form (ca 20x30 cm) med hälften av oljan. Häll degen i formen och tryck ut degen till en jämntjock platta med oljad hand.

4. Låt degen jäsa ytterligare 30 minuter. Sätt ugnen på 225°C när 15 min gått.

5. Gör ca 10 hål i kakan med fingertopparna och fördela rosmarin (eller den smaksättning ni önskar) över brödet.

6. Ringla över resten av olivoljan och strö över salt.

7. Grädda brödet ca 25-30 minuter. Skär brödet strax före servering.

Ombytlig?

Ja, det kan man nog kalla mig, i alla fall när det gäller bloggeriet. Har ju redan låtit en blogg gå i graven (den finns iofs kvar men har inte uppdaterats på år o dar) och nu är det dags för denna att få sig en makeover! "Bracelets & Baking" var det, hade lika gärna kunnat stå "accessoarer och mat" men det låter inte lika schysst. ;) Det är i alla fall dessa två delar som är tänkta att utgöra innehållet på bloggen från och med nu, helt enkelt för att de upptar stor del av mitt liv. Alla som känner mig vet att jag knappt kan gå till ICA utan minst ett par örhängen! Och min samling av alla sorters accessoarer växer konstant, trots att förvaringen inte gör det...! Att baka har jag alltid älskat och intresset har bara växt sig starkare på senare år - kanske är det farmors gener som kikar fram? Laga mat är också kul, trots att jag mest gör det i den stressade vardagen. Det som roar mig då är att prova nya recept, speciellt när man upptäcker en ny favorit! Ja, jag hoppas ni hänger med mig in i detta nya bloggkapitel, ni som jag hoppas finns därute, för nu kör vi!!

Skinande rent!

Det är intressant hur man helt plötsligt kan inspireras att göra något som egentligen är riktigt tråkigt. Som ikväll, när jag kl 21.00 fick för mig att göra rent klinkergolvet + fogarna i badrummet! Det som drev mig var att E bokat tid med en mäklare för en fri värdering av lägenheten på fredag och jag vill att den ska se så bra ut som möjligt då. Anledningen till detta, i sin tur, är att vi hittat ett hus som ser ut precis som vi vill och kostar precis det vi vill! Ja, ni ser. Allt har en anledning, piska eller morot. Därmed inte sagt att vi kommer flytta eller ens buda på detta hus, men vi föll så pladask att jag tror vi åtminstone måste se det för att få ut det ur våra huvuden! Fast visst är jag sugen, sitter t.o.m. och klurar på hur jag i så fall skulle kunna ta mig till jobbet, stan med mera för en mindre penning. En scooter är ett hett alternativ i så fall (bil blir alldeles för dyrt). Nåja, nu får jag sluta drömma. Är ju fatalist, så jag får förlita mig på att ödet löser allt detta åt mig. :)

Förresten, kan varmt rekommendera TileGuard's Kakel & FogRent - jäklar vad effektiv! Min nya favvis, hihi.

Conch

Ja, jisses...

Inte trodde jag väl att det skulle ske igen - nio år efter den första! :) Nu är jag i alla fall myndig, haha. För en piercing alltså! Yep, det var det jag gjorde i torsdags, på vinst och förlust. En conch blev det, tycker de är coola. (lättast är nog om ni googlar det) Den sitter i örat i alla fall, så inget pinsamt eller så. ;) Snabb avklarat var det, utan att kännas alltför mycket. Dock gör det desto mer ont nu - kan inte ens sova på vänster sida (sitter i vänsterörat), haha! Men så är ju hålet i brosket och det är ju lite hårdare och mer känsligt än t ex örsnibben. Nåja, ska man vara fin får man lida pin!

Nöjd är jag i alla fall!!

Hur söt får man bli?!

I helgen var jag och E hos ett par kompisar som har en dotter på 16 månader, och hon är bland det sötaste jag sett! De är verkligen som pluttigast i den åldern. Flickan jag tog hand om som au pair var också i den åldern och nästan lika söt. Lite blyg var hon, men väldigt charmig - och ruskigt intelligent! Inget bebisspråk där inte. Hon förstod banne mig 99% av orden man sa till henne!

Angående bilden så fick hon en sådan anka från oss när vi kom, och det verkar som den gick hem. Hon fattade nästan direkt hur hon skulle göra och visste hur den skulle stå när den trillade omkull. Imponerande! Alltid roligt med glada barn!! En härlig helg allt som allt, med andra ord. :)